PEKARNA PISKAČ, ROBERT PISKAČ s.p. - Podgorica 68, 1231 Ljubljana - Črnuče

S pekarno je začel oče leta 1973.

Na začetku se je delalo samo dvokilski kruh, štruce in hlebce, pa male in velike žemlje. Kaj kmalu se je začelo delati tudi kekse in testenine. Leta 1997 smo bili ena izmed prvih pekarn, v kateri se je delalo pol pečeno pecivo za dopeko.

Leta 2001 smo proizvodnjo preselili v novo pekarno, ki je bolj prostorna. Dela se pa še vedno veliko ročno, ker kruh naredi roka, ne moka. Razširili smo asortiman izdelkov.

V stari pekarni delamo od leta 2004 brezglutenske izdelke.

Leta 2010 smo bili v juliju začetniki in prva pekarna, ki je naredila žemljo iz integrirano pridelane slovenske pšenice.

V letu 2014 smo začeli proizvajati tudi koruzni flips pod imenom koruzni pihančki.

Skoraj vsak mesec je kakšen nov izdelek.

Delamo tudi preste.

Vseskozi se zavzemamo, da uporabljamo čim manj gotovih mešanic in aditivov.